Hochgenuß im Hochschwarzwald: Hotel Die Halde
Über enge Serpentinen fahre ich auf den Hausberg von Freiburg: Den Schauinsland. Trotz strahlendem Sonnenschein ist es auf knapp 1.200 Metern Höhe ziemlich frisch. Per Zufall habe ich im Internet ein Wellnesshotel entdeckt: „Die Halde“ bietet hier oben...
Beim Meister-Chocolatier in Brügge
Dominique Persoone ist ein Meister der süßen Verführung und des „Personal Brandings“. Er selbst nennt sich „Schock-O-Latier“ und liebt die Provokation. Gerade esse ich ein Stück dunkle Schokolade und denke an seinen Laden in der Innenstadt von...
Mein Abenteuer Seefahrt
Auf meinem Schreibtisch liegt das erste Muster meines neuen Mediabuches „Abenteuer Seefahrt“. Nach einem intensiven Jahr bin ich glücklich, dass es nun endlich fertig ist. Ich erinnere mich gerne an die spannenden Dreharbeiten auf den Spuren der...