Heiterkeit in schwierigen Zeiten

Heiterkeit in schwierigen Zeiten

Durch Zufall habe ich in der Buchhandlung den neuen Titel von Axel Hacke entdeckt: “Über die Heiterkeit in schwierigen Zeiten”. Aktuell Platz 1 auf der Spiegel Bestsellerliste. Gleichzeitig frage ich mich: Wie gelingt Heiterkeit in dieser Zeit? Foto: Apple...
Mit Vincent Peters in Venedig

Mit Vincent Peters in Venedig

Der New Yorker Fotograf Vincent Peters gehört zu den Stars der internationalen Fotoszene. Durch einen Post bei Instagram habe ich von seinem Workshop in Venedig erfahren. Da ich seine Arbeiten sehr schätze, habe ich die Chance genutzt und bin am Wochenende dorthin...
Wieviel Verbindlichkeit wollen wir leben?

Wieviel Verbindlichkeit wollen wir leben?

Gestern haben wir im Deutschen Knigge Rat über Verbindlichkeit diskutiert. Wie gehe ich mit der Spontanität von Gästen um, die wenige Minuten vorher absagen? Was mache ich als Restaurantbesitzer, wenn Gruppen einfach nicht erscheinen? Wie geht es anderen...
Was ist mein Vermächtnis?

Was ist mein Vermächtnis?

Vor mir steht eine Zigarrenkiste aus Sperrholz. Darin das Vermächtnis meines Vaters. Ein Reisepass meiner Mutter, alte Agfa-Fotos und ein grauer Führerschein. Gefunden habe ich diesen Schatz im Nachttisch – beim Aufräumen nach seinem Tod . Eine hochemotionale...
Wir brauchen mehr Zuversicht

Wir brauchen mehr Zuversicht

Ich denke in letzter Zeit sehr viel über junge Menschen nach: Wer macht ihnen Mut und gibt ihnen Zuversicht angesichts der Negativbotschaften, die täglich in unser Bewusstsein fluten? Nach meiner Beobachtung braucht es reife Menschen, die ihnen positive Perspektiven...