Hilton Malta: Schmuddelige Sauna kratzt am 5-Sterne-Image
Clement Hassid ist stolz auf seinen Job und er hat allen Grund dazu. Als Hoteldirektor des Hilton Malta ist Herr über 410 Zimmer und kann damit mehr Gäste beherbergen als in meinem kleinen Wohnort bei Limburg leben. Gemeinsam mit meiner Frau Ilona bin ich sieben Tage...
Ich bin “off” – Bewusst abschalten lernen
Sind Sie momentan „On“ oder „Off“? Pardon, ich meine: Lesen Sie diesen Blogbeitrag in Ihrem Büro, während parallel Anrufe, Mails, SMS um Ihre Aufmerksamkeit kämpfen oder haben Sie einen stillen Ort gefunden, in dem Sie momentan niemand stören kann? Ich persönlich bin...
Service im Hotel: Wie reagiert man auf Beschwerden?
Frühstück im 4-Sterne-Hotel. Gerade habe ich mir am Büffet einen Teller mit frischem Obst geholt und picke mir mit der Gabel die ersten Stücke auf. Komisch, denke ich nach den ersten Bissen, die Gabel fühlt sich auf der Zunge so rau an? Beim Umdrehen sehe ich, dass...
documenta 13: Knigge-Kunstwerk frustriert Künstlerin
Was Ana Prvacki auf der diesjährigen documenta 13 installiert hat, ist unsichtbar. Ihre Idee: Ein Gesamtkunstwerk zu schaffen, das täglich wirkt, aber schlichtweg nicht auffällt. Ihr Thema ist soziale Kompetenz, international unter dem altmodischen Wort „Etikette“...